LIMANSYA

Putu Singapur

Bahan :
9 butir telur ayam
2 gelas kelapa parut
2 gelas gula pasir
3 gelas terigu
9 sdm susu kental
1 sdt SP
pewarna makanan dan daun pandan untuk hiasan
mentaga untuk mengoles

Cara membuat :
1. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang/kaku
2. Masukkan kelapa parut, susu dan terigu sedikit demi sedikit berurutan
3. Bagi adonan menjadi 2, beri warna untuk satu adonan.
4. Olesi cetakan dengan mentega.
5. Masukkan adonan berwarna 1 sdt, tambahkan dengan yang tidak berwarna beri potongan daun pandan sebagai hiasan, lalu kukus sekitar 10 menit. Angkat dan lepaskan dari cetakan.