LIMANSYA

Black Forrest
bahan : 6 btr telur
1 1/2 cangkir gula pasir
1 3/4 cangkir terigu
1/2 sendok teh BP
1/2 sendok teh soda kue
1 bungkus vanili
45 gram coklat bbk van houten
1/2 cangkir air es
3/4 cangkir minyak bimoli
1/2 sendok makan TBM
mentega untuk mengoles
mises/coklat batangan untuk hiasan

Krim : 50 gram mentega
50 gram kroma
5 sendok makan susu kental manis
gula halus secukupnya sesuai selera
Semua bahan dikocok sampai halus dan putih

Cara membuat :
1. Telur, gula pasir, terigu dan vanili dikocok sampai mengembang.
2. Tambahkan soda kue dan BP,terakhir masukan TBM hingga adonan berwarna putih.
3. Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.
4. Masukan air es sambil diaduk terus dan terakhir masukkan minyak bimoli, setelah adonan tercampur rata masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
5. Di oven selama 45 menit
6. Setelah dingin cake dibelah dua bagian yang bawah kemudian diolesi krim, tumpangkan kembali bagian atasnya dan beri krim lagi yang terakhir taburi dengan mises atau coklat batang yang diserut.